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ホテルマンの仕事
夜の仕事でホテルの仕事に興味を持つ人も多い。ホテルは、24時間稼動しているために、そこで働く人も、夜の仕事が多いものだ。ホテルのフロントクラークは、ホテルの中で最も“華”のある部門といえる。笑顔で迎えて、笑顔で送り出すのが仕事だ。外国人の利用が多いホテルだと、24時間、チェックイン、チェックアウトの業務に携わる必要がある。フロントオフィスには大きく分けて4つの業務がある。まず、リザベーション=宿泊予約。利用客とホテルが最初に接点を持つところで、確実・迅速な対応と事務処理がもとめられる。キャンセルや変更もあるので気が抜けない。
レセプションは、チェックインからアウトまでの間に発生するさまざまな手続きやサービスなどを担当。利用客とダイレクトに接するので、言葉づかいなどのマナーが必要となる。また、フロントはホテルの情報センター的役割。利用客の目的に応えられるだけの豊富な情報を提供する、インフォメーションの仕事も重要になる。キャッシャーの仕事もあり、ここでは精算をはじめ各種の会計業務を担当。金銭、貴重品を扱うのでミスは厳禁だ。
ホテルの業務
リザベーション、レセプション、インフォメーション、キャッシャーの4つの業務を合わせて「フロントオフィス・オペレーション」という。大規模ホテルやチェーンホテルではリザベーションを独立部門としているところもあるが、中小ホテルでは兼任制が多く、フロント業務は多忙をきわめる。そのなかで、いつも笑顔を絶やさずに仕事ができなければいけないわけだ。また、フロントは、ホテルのすべてを知っておかなくてはいけない。いわゆる"商品知識"を豊富に持った、プロフェッショナルだけができる仕事と言える。
ホテルの業務で、フロントオフィス・オペレーションのすべての業務ができるようになれば、それはホテルの仕事の全体像が見えたということ。他部門への異動や、他のホテルに転職するときも、その経験は有利に働くことになる。フロントには、ホテルの生命線とも言える大事な機能が集中している。つまり、ホテル全体のコントロール・センターみたいな役割を、フロントが担っているというわけだ。それだけ、やりがい・面白さもあるといえる。文字どおり、ホテルのフロント(真正面)に立つ充実感が得られるわけだ。